Nice to meet you Julian

El sábado pasado despedimos a Julian, un estudiante francés que estuvo con nosotros durante un mes. Un par de días antes, como cena de despedida, fuimos a probar la otra cara de la moneda en lo que a pizzas se refiere. Semanas antes habíamos almorzado en Giordano´s, y esta vez íbamos a ser juez y jurado en pizzeria UNO.
Al parecer, Ike Sewell invento en 1943 la pizza estilo Chicago en esta meca turística, aunque como no, esto suscita mucho debate entre los distintos locales.
De entrantes pedimos unos deliciosos "Cheese Sticks" acompañados con salsa de tomate natural. La "Stuffed pizza" estaba compuesta de salchicha, queso, jamón y carne. Esta es muy similar a su competidora en Giordano´s, pero si he de emitir un juicio, mi voto se va para Giordano´s, ya que para mi, la masa es ligeramente mejor, mas contundente y resistente.
Tras la cena nos fuimos a dar un paseo por "Grant park" y observamos, atónitos, la preciosa "Buckingham Fountain"; una fuente enorme, que por la noche es iluminada con luces de diferentes colores, todo ello acompañado por el sonido de unos lejanos fuegos artificiales.




Espero que todo te vaya muy bien Julian, y que algún dia podamos volver a vernos. Como diria Laurie: HAVE FUN!