Hay bastante debate sobre quien fue el inventor de este gran manjar, Pizzeria Uno afirma ser el inventor, de hecho solo tienen un restaurante en todo Chicago. También se puede ir a uno de los muchos Giordano´s de la ciudad, un restaurante con bastante estilo donde por unos pocos dolares, puedes devorar esta pizza y quedar satisfecho.
Nosotros decidimos probar en Giordano´s y tras esperar unos 40 minutos (la pizza se toma su tiempo) tuvimos encima de la mesa, como caída del cielo, una autentica stuffed pizza.
El queso y el tomate te viene de base ( como es normal) y luego tu eliges los ingredientes para rellenar la pizza: jamón, ternera, salchica, cebolla, pimientos champiñones... hay para todos los gustos. La nuestra contenía jamón, ternera y salchicha, una autentica delicia para el paladar.
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